牛舌菌

【学 名】

牛舌菌[Fistulina hepatica(Schaeff.)Fr.]

【中文别名】

肝色牛排菌、肝脏菌、鲜血茸、猪舌菌、猪肝菌等。

【分布地区】

主要分布于河南、广西、福建、云南、四川等地区。

【科属分类】

真菌门（Eumycota）担子菌亚门（Basidiomycotina）层菌纲（Hymenomycetes）非褶菌目（Aphyllophorales）牛舌菌科（Fistulinaceae）

【性状介绍】

子实体中等大。肉质，有柄，软而多汁，半圆形，匙形或舌形，暗红色至红褐色。菌盖粘，有辐射状条纹及短柔毛，宽9-10cm。菌内厚，剖面可见条纹。 子实层生菌管内。菌管各自可分离，无共同管壁 ，密集排列在菌肉下面。管口土黄色，后变为褐色。

【生长环境】

夏秋季生板栗树桩上及其它阔叶树腐木上。

【性味功用】

味甘，性平。归脾、胃、大肠经。具有消炎化积，治疗胃肠炎的疗效。增强免疫力、抑制肿瘤。